スタッフ全員で綴る連載コラム
Vol.130
2016年05月01日
五味 千明 <レストラン>
旬
今では、ほとんどの食べ物をオールシーズン楽しむことが出来ますが、
食材にはそれぞれ旬がありますよね。
これからの季節は、鰆や山菜などしょうか。
旬の食材を見る機会が増えたせいか、最近ちょっと変わったことに「旬だなぁ」と思うようになりました。
知人女性の話ですが、その人は子供を育てながら仕事にも抜かりがありません。
何事にも積極的で行動力も向上心もあり、事あるごとに素敵だなと思ってしまいます。
楽しみにしているイベントの話や、取りたい資格についての話、特別な用事などの話をニコニコと話しているのを聞くと、一日一日全く違う日を過ごしているんだ、と思いました。
そんな彼女に「旬だなぁ」と思ってしまいました。
私の場合身近な目標も漠然としていたり、
せっかくの休日も特別な用事もなく先週と同じ過ごし方だったり…
何てことも珍しくありません。こうゆう私から見ると、その知人女性は「人生が常に旬!」という生き方をしているように見えてなりません。
無理をするという意味ではなく、私も予定や小さな目標をたくさん持って忙しい毎日を過ごす、
「常に旬」な人になりたいと、思うようになりました。
まだこれから具体的に決めるところですが今の身近な目標は、食に関する資格を取ることです。
どんくさい私ですが「常に旬」な生き方ができるよう、日々頑張っていきます!